まりな · 2025/02/20

犬菓ふぇkimama83さんのシフォンケーキ

昨年の10月の話になりますが…
中央広場で、こんな素敵なシフォンケーキの販売があったことをご存知ですか？

出店されたのは"犬菓ふぇkimama83"さん。
川崎市宮前区にお店があり、ワンちゃんも一緒に店内で食べることができるカフェなんだそうです。

たくさん並べられたシフォンケーキはどれも美味しそう。
この写真はオープン前に撮らせていただいたのですが、撮っている間に
「あら、美味しそうね」「何時に開店なの？」と声をかけていく方が、いらっしゃいました。
中には「前も来てたわよね⁈」とリピーターの方も…。
みなさんシフォンケーキを見ながらにこにこ話しかけているのが印象的でした。

シフォンケーキの他にも、焼き菓子やパン、手作りの可愛い雑貨もありました。

「ここに並んでいるのは、全て私の手作りなんですよ」と教えてもらい、びっくり。
シフォンケーキにお菓子、パンも作ることができて、可愛い小物まで…
器用な店主さんが作るシフォンケーキへの期待が高まりました。

しっとり、ふわふわシフォンケーキ

この日は仕事だったため、仕事帰りに再びお店へ。

たくさん並べられていたシフォンケーキは、ほぼ完売していました。
奇跡的に私の大好きな紅茶味は残っていたので、最後の1つを購入してウキウキで帰りました。

申し訳ないが1人でいただいてしまおう…
そんな悪いことを考え、子どもたちが帰る前に食べ始めました。
しっとり、ふわふわで、ほどよい甘さ。とても美味しかったです。
美味しかったからやっぱり子どもたちにも食べさせたくなり…
みんなが帰ってきてから少しずつ分けていただきました。
普段は紅茶味と聞いたら「いらない」と言う子どもたちが、見た目の美味しそうな雰囲気から(ひと口分、私がカットしてしまいましたが…)「食べたい」と言い、さらに「もうひと口ちょうだい」とおかわりまでしました。子どもたちも大満足でした。

そしてもうひとつ見せたい写真を…
上の写真は、友人が送ってくれた写真です。
お店で人気No. 1のティーソーダを飲んだそうで、とても美味しかったと教えてくれました。

私も飲んでみたかったぁー！
今度また若葉台で出店されるといいなぁ。

2月24日(月) ポップアップイベントに出店☆

また食べたいなぁ…なんて思っていたら、2月24日(月)に出店されるとお知らせが…！

場所はロッテリア隣りの、旧コミュニティオフィス&ダイニング春です。

気になって、気になってkimama83さんの Instagramを拝見したら…
なんとクレープを販売されるそうです。絶対に美味しいだろうなぁ…と楽しみで仕方ありません。
この日はまた仕事なので、終わったら急いで帰ろうと思います。

売り切れちゃいそうで心配だから、あんまりお知らせしたくない気持ちもありますが…
美味しいからぜひ食べてみてほしいです！
みなさまも2月24日をお楽しみに。