バナナ大好きっ子にぜひ！しっとりバナナケーキ♪
バナナ。離乳食の頃から息子の大好物です。
１５cmパウンドケーキ型 ２本分
バナナ・・・・・・・・・・・・3本
ホットケーキミックス・・・・・200g
卵・・・・・・・・・・・・・・1個
バター・・・・・・・・・・・・50g
砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ2
作り方
① 耐熱容器にバターを入れ電子レンジで30秒かけ溶かす。
② オーブンを180度に余熱する。
③ ビニール袋にバナナを入れたら潰し、そこに溶かしたバターを加えて揉み混ぜる。
④ 良く混ざったらほかの材料も全て加えて揉み混ぜる。
⑤ 型に生地を流し込み、オーブンで30～35分焼いたら完成！
⑥ Mサイズのマフィン型(φ55×H50mm)だと8個出来ました！
焼き時間は25～30分くらいで！
出典
クックパッド
レシピID : 2571604
レシピ名：超簡単♪完熟バナナケーキ♡リッチver.
レシピの作者：kanamanaママさん
レシピページＵＲＬ：https://cookpad.com/recipe/2571604
いざ、こどもとクッキング！
行程③の、こども大好きビニール袋もみもみです。唇をとがらせて真剣な様子。
こどもは手加減なしでにぎるので、丈夫な袋を使用したほうが安心ですね。
小さめのバナナを使用したので私はレシピより＋１本多くしてみました。
行程④の、バナナ以外の材料を入れるところです。ボールにビニール袋を広げて置くと、袋の形が安定します。こどもがやっても入れやすいのでお勧めです。
※溶かしバターを入れるときはやけどに注意してくださいね。
生地を型に入れます。ビニール袋の口を結び、袋の端をはさみで切って絞り出しました。こうすると手も汚れにくいです！
ただ、息子の場合はどうしても生の生地をなめるので関係ないんですが･･････。もう恒例のショットです。
２歳の息子と作ってみて
ビニール袋もみもみでほとんどできるので、こどもと一緒でもとっても作りやすかったです！
コメントをお書きください