カテゴリ:やさしい野菜で笑顔に



なお · 2019/10/15
くるくる、ごりごり・・・ くるくる、ごりごり・・・ よ~く見てみると何が出てくるかなぁ?

なお · 2019/09/25
今年の夏もうだるような暑さが続きましたね。 まだ暑くなる前の6月初めごろ。 若葉台団地から車で10分ほどの上川井町にある畑では、 家族で草刈りや小麦の収穫をして過ごしました。 去年の11月に種をまいて約半年! 大きく成長した小麦の様子と畑での子どもたちの様子をご紹介します。

なお · 2019/04/10
4月になり、子どもたちの進学進級に忙しいこの時期。 畑では冬野菜を片付けて夏野菜の準備を始めます。 昨年4月に畑を借りたときに、「畑仲間を増やしたい!」 と思い、開催した「小さなお野菜講座」から1年。 好評につき、今年も「第2回小さなお野菜講座」開催決定です♪ 講座についての詳しい内容は、最後にご紹介します。...

なお · 2019/01/21
大きくて傘のようなこの葉っぱ。 こどもたちが持っていると絵本に出てきそうな雰囲気です。 何の葉っぱだか分かりますか? 寒くなったこの時期、煮物にお味噌汁においしい・・ ‘サトイモ’ の葉です。 若葉台から車で10分。 上川井町にある貸し畑のオーナーさんのご厚意で、 里芋掘りを体験させていただきました。...

なお · 2018/11/19
朝晩寒くなったこの時期、 畑にはおんぶばったやこおろぎが飛び跳ねています。 9月10月、夏野菜と伸びた雑草をかたづけ 大根、たまねぎ、青豆、にんにく・・・ いろいろな野菜の種をまきました。 今回は、最近採れた野菜の様子をご紹介します。 まずは、春に植えた落花生。 夏の厳しい暑さを乗り切り、伸び放題だった雑草にもまれながらも、...

なお · 2018/08/17
(畑のミニトマトは順調に大きくなり赤や黄色の実をつけました。)

なお · 2018/08/09
青じそ。 この時期、薬味や豆腐のお供に ‘少量’ あると助かります。 この青じそを ‘たっぷり’ 使った「青じそジュース」 飲んだことありますか? こどもには少し苦手なシソの強い香りも ジュースにすると、まろやかに。 わが家では毎年、夏バテ予防に青じそジュースを作ります。 栄養満点! 3歳の娘も大好物。 夏の疲労回復や食欲が無い時にもおすすめです。...

なお · 2018/08/04
自然いっぱい樹木いっぱいの若葉台団地。 日が暮れてから散歩に出てみると、 セミの幼虫が地面を歩いている姿を発見。 近くの木にたくさん付いているせみの抜け殻もよーく見てみると・・ (ん!?どれも動いてる!!!) 「中身の入ってるセミの抜け殻なんて、はじめて見たー!!」 と、よく分からないことを子どもに言いながら、興奮気味の母(私)。...

なお · 2018/07/27
見上げると、大きい空。 雉(キジ)の鳴き声が聞こえる。 ゆっくりゆったりと時間が流れるような、 ここに来るとあっという間に過ぎてしまうよな・・ そんな場所。 「おさんぽじかん ‘やさしい野菜で笑顔に’ に 登場する貸し畑って、どこにあるの?どんなところ?」 という声にお答えして・・ 今回は、ファミリーや野菜作り初心者でも...

なお · 2018/07/12
「雨だね~。今日はおうちで遊ぼうか」 幼稚園バスから元気よくおりてきた娘と いつも通り、並んで家に帰っていた。 ふと横を見ると娘がいない。 後ろを振り向くと、 葉っぱをぺたぺたと橋に貼りつけ、遊んでいる。 ふだん気にも留めない ‘ぬれた落ち葉’ たち。 子どもの手にかかれば、 楽しい ‘シール遊び‘ に変身してしまうんですね。

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